牆裂推薦致美齋的鹽焗調味料
電飯煲版快手鹽焗手撕雞,鹹香、皮爽肉滑、方便快捷。
用料
靚雞 | 1只 |
致美齋鹽焗調味料 | 3/4包 |
芝麻 | 隨量 |
葱/香菜 | 2根 |
香油 | 2勺 |
姜 | 2片 |
快手鹽焗手撕雞🙈(絕對好味)的做法
首先把雞清洗乾淨,內臟挖乾淨
加上3/4包鹽焗雞粉內外塗抹均勻
醃30-60分鐘 姜塞進雞肚子
電飯鍋底塗抹一層油防粘然後電飯煲按煮飯鍵 煮25-30分鐘
每10分鐘打開蓋翻身一遍
叮!得咗!
放冰箱冷藏一會兒風味更佳,皮更爽
(筷子插進雞腿拐彎處沒有血水滲出為之熟)冷藏結束。戴上手套,開撕!
然後撒點白芝麻,一點芝麻油,香菜,還有電飯鍋裏多餘的雞油汁,攪拌均勻開吃😬🤪👌
完美
小貼士
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