用料 牛蛙 只 姜 片 料酒 勺 生抽 勺 幹辣椒 個 花椒 粒 鹽 克 筍乾 筍乾牛蛙的做法 筍乾泡發 這是從老柿林揹回來的筍乾 特別甘甜 泡發的筍乾切五釐米的寬段 中間忘記拍照片了 總之根據自己喜歡來調味道 牛蛙是買的時候清理好的