簡單家常菜😋豆角絲炒肉,營養美味又下飯❗️

簡單家常菜😋豆角絲炒肉,營養美味又下飯❗️的做法步驟圖

今天中午給我家倆小公主做的豆角絲炒肉,有肉有菜營養均衡,拌着米,又吃了個肚兒歪😂

用料  

扁豆 300克
瘦肉 200克
1根
2瓣
生抽 2勺
老抽 半勺
蠔油 1勺
澱粉 少量
適量

簡單家常菜😋豆角絲炒肉,營養美味又下飯❗️的做法  

  1. 準備食材洗淨

    簡單家常菜😋豆角絲炒肉,營養美味又下飯❗️的做法步驟圖 第2張
  2. 瘦肉切絲

    簡單家常菜😋豆角絲炒肉,營養美味又下飯❗️的做法步驟圖 第3張
  3. 1勺生抽,1勺蠔油,適量澱粉

    簡單家常菜😋豆角絲炒肉,營養美味又下飯❗️的做法步驟圖 第4張
  4. 抓勻醃製10分鐘

    簡單家常菜😋豆角絲炒肉,營養美味又下飯❗️的做法步驟圖 第5張
  5. 豆角切絲

    簡單家常菜😋豆角絲炒肉,營養美味又下飯❗️的做法步驟圖 第6張
  6. 水開焯水3分鐘,撈出備用

    簡單家常菜😋豆角絲炒肉,營養美味又下飯❗️的做法步驟圖 第7張
  7. 起鍋燒油,下醃製好的肉絲

    簡單家常菜😋豆角絲炒肉,營養美味又下飯❗️的做法步驟圖 第8張
  8. 翻炒至7成熟

    簡單家常菜😋豆角絲炒肉,營養美味又下飯❗️的做法步驟圖 第9張
  9. 放葱花蒜末

    簡單家常菜😋豆角絲炒肉,營養美味又下飯❗️的做法步驟圖 第10張
  10. 炒香

    簡單家常菜😋豆角絲炒肉,營養美味又下飯❗️的做法步驟圖 第11張
  11. 放豆角絲

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  12. 1勺生抽

    簡單家常菜😋豆角絲炒肉,營養美味又下飯❗️的做法步驟圖 第13張
  13. 半勺老抽

    簡單家常菜😋豆角絲炒肉,營養美味又下飯❗️的做法步驟圖 第14張
  14. 適量鹽

    簡單家常菜😋豆角絲炒肉,營養美味又下飯❗️的做法步驟圖 第15張
  15. 翻炒均勻熟透,出鍋

    簡單家常菜😋豆角絲炒肉,營養美味又下飯❗️的做法步驟圖 第16張
  16. 完成

    簡單家常菜😋豆角絲炒肉,營養美味又下飯❗️的做法步驟圖 第17張