用料
| 花菜 | 一個 |
| 青椒 | 一個 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 葱蒜 | 適量 |
| 生抽 | 兩勺 |
| 蠔油 | 一勺 |
| 鹽 雞粉 | 適量 |
| 水澱粉 | 水澱粉 |
簡單又好吃的家常炒菜花，美味營養的做法
鍋內燒水，水開放入少許鹽和幾滴食用油，倒入菜花，胡蘿蔔，焯水一分鐘左右撈出。
起鍋燒油，爆香葱蒜，加入兩勺生抽，一勺蠔油![簡單又好吃的家常炒菜花，美味營養的做法步驟圖 第2張]( "簡單又好吃的家常炒菜花，美味營養的做法步驟圖 第2張")
倒入菜花，胡蘿蔔，青椒，大火翻炒，加入鹽，雞粉，翻炒入味，水澱粉勾芡即可。
![簡單又好吃的家常炒菜花，美味營養的做法步驟圖 第3張]( "簡單又好吃的家常炒菜花，美味營養的做法步驟圖 第3張")
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