hin鮮美❤️木耳黃瓜炒幹豆腐

本粉粉的創新菜✌🏻😏
本來想來一個大白菜炒木耳幹豆腐，無奈家裏的大白菜壞掉了，臨時起意改了黃瓜🥒
沒想到意外的好吃❗️
為什麼這麼搭配❓
沒啥原因，就覺得顏色很配，好看🙃

用料  

hin鮮美❤️木耳黃瓜炒幹豆腐的做法  

1. 木耳洗淨泡發

2. 鍋內加入燒開

3. 等水開的過程可以將黃瓜切絲

4. 將兩張幹豆腐入鍋焯水1分鐘

5. 撈出瀝乾水分

6. 幹豆腐瀝水過程中可以先講泡發好的木耳切絲
   瀝水備用

7. 將瀝乾水分的幹豆腐切三角片

8. 葱薑蒜切段絲片

9. 熱鍋入油

10. 入葱薑蒜爆香

11. 出香後入幹豆腐

12. 由於豆腐比較幹
    加少許熱水

13. 輕微燉一下的幹豆腐會更出味兒更好吃哦

14. 等水分差不多快乾時入木耳翻炒均勻

15. 生抽少許
    陳醋少許
    海鹽1茶勺
    原味鮮1茶勺

16. 入黃瓜絲
    翻炒均勻

17. 黃瓜絲斷生後就可以出鍋咯❤️
    真的hin鮮美hin好吃

小貼士

1⃣️加熱水微燉一下，幹豆腐會更出味兒
2⃣️炒菜時滴少許陳醋，味道會更鮮美、口感會更清爽