萵筍是個好東西,來炒雞蛋吧
用料
萵筍 | 1根 |
雞蛋 | 3個 |
鹽 | 適量 |
油 | 適量 |
萵筍炒雞蛋的做法
萵筍去皮洗淨切絲,少量鹽醃製十分鐘,攥出水份,備用
雞蛋加一點點鹽打散,煎好備用
起鍋燒油,又可以多放一點,六成熱下萵筍絲,大火翻炒,炒軟放入雞蛋,再放一丟丟鹽,翻炒均勻出鍋
萵筍是個好東西,來炒雞蛋吧
用料
萵筍 | 1根 |
雞蛋 | 3個 |
鹽 | 適量 |
油 | 適量 |
萵筍炒雞蛋的做法
萵筍去皮洗淨切絲,少量鹽醃製十分鐘,攥出水份,備用
雞蛋加一點點鹽打散,煎好備用
起鍋燒油,又可以多放一點,六成熱下萵筍絲,大火翻炒,炒軟放入雞蛋,再放一丟丟鹽,翻炒均勻出鍋