我比較喜歡的一個小菜 吃上就停不下來那種。
用料
| 花生米 | 500克 |
| 芹菜 | 根 |
| 鹽 | 15克 |
| 香油 | 2-3滴 |
嗆拌小菜花生米的做法
水中放鹽5克花生米提前泡兩個小時以上 也可以不用泡但是煮的時候要多煮會
![嗆拌小菜花生米的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "嗆拌小菜花生米的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
我自己種在花盆裏的小芹菜 純綠色的
![嗆拌小菜花生米的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "嗆拌小菜花生米的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
芹菜去葉
![嗆拌小菜花生米的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "嗆拌小菜花生米的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
花生米涼水下鍋煮至水翻滾起來下芹菜
![嗆拌小菜花生米的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "嗆拌小菜花生米的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
芹菜煮變色後跟花生米一起出鍋過涼水至涼透。瀝乾水分放鹽 香油
![嗆拌小菜花生米的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "嗆拌小菜花生米的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
用盆輕輕的顛起來
![嗆拌小菜花生米的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "嗆拌小菜花生米的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
花生米上的鹽都化了就可以吃了 下酒小菜完成啦 是不是特別簡單 越嚼越香呢
![嗆拌小菜花生米的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "嗆拌小菜花生米的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
小貼士
家裏沒有胡蘿蔔了還可以放點胡蘿蔔丁也特別好吃 早上去早市逛了一圈沒想起來買啥 現在這記性是真的不行了
