美味巴沙魚

用料  

美味巴沙魚的做法  

1. 魚切小塊放入薑絲攪拌均勻醃10分鐘後。燒水煮熟。

2. 蒸魚豉油和雞精放在小碗裏攪拌均勻，備用。

3. 煮好的魚撈出放在盤裏，撒上蒜末，辣椒，葱絲和攪拌好的蒸魚豉油和雞精。

4. 熱油澆在上面，完成！

5. 本人廚房小白，發佈的菜譜都是網上看到的，非原創。每個都是自己試做過覺得合口味，自己留存用的，不喜勿噴，謝謝！圖片均為本人試做過程中所拍攝，要用請告知。