蛋白質爆棚的雞蛋炒豆腐

如果我沒算錯的話 這一盆有接近100g的蛋白質！

關鍵做法簡單，口感細膩，好吃哦！

用料  

蛋白質爆棚的雞蛋炒豆腐的做法  

1. 提前準備好食材

2. 手捏豆腐，過程中你會被豆腐的香味震驚到的

3. 加入雞蛋，生抽，鹽，生薑末

4. 用筷子攪拌拌勻，最好靜置一會

5. 熱鍋冷油，先下葱末，然後倒入雞蛋和豆腐

6. 然後中火翻炒等雞蛋凝固，炒的手感軟軟的也很不錯

7. 看到雞蛋和豆腐會成凝固狀就ok啦

8. 盛盤再撒些葱末，完成啦！