用料 蝦 15只左右 粉絲 1把 娃娃菜或白菜 適量 簡單美味鮮蝦粉絲煲的做法 蝦處理乾淨,粉絲泡發。蒜泥切好,用熱油淋出香味,加入生抽、耗油、糖、雞精、少許鹽,加半碗清水備用。把食材放入砂鍋,從下往上依次:白菜,粉絲,蝦,蒜蓉醬。 砂鍋燜煮8-10分鐘。撒上葱花和小米椒點綴。