用料
雞腿 | 2只 |
姜 | 1塊 |
料酒 | 2瓶蓋 |
鹽 | 些許 |
香菇 | 2朵 |
白胡椒粉 | 2勺 |
五香粉 | 1勺 |
白芝麻 | 些許 |
可樂雞腿的做法
琵琶腿清水洗兩遍去血水。用小刀劃幾刀更入味,加入食鹽,料酒,五香粉,胡椒粉,姜塊醃40分鐘。不放油或者幾滴油,小火煎至金黃。
電飯煲和鍋都可以做。可以加生抽和老抽。按個人口味。姜塊是因為個人不愛吃薑,怕挑出困難。一人食兩隻夠了。
出鍋前撒上白芝麻美滋滋~下面是👇🏻具體步驟。因為做的時候忘記拍了。(其實也是因為沒想到會這麼成功)
不一定要雞腿。雞翅也同樣可以。為啥用百事可樂呢。因為百事可樂會甜一點~一定要嘗味道。這才是檢驗食物好壞的最重要的~
小貼士
可以加土豆🥔胡蘿蔔🥕