給我家換門牙的小胖子做的，門牙不想出來不好啃雞肉 用料 雞腿5 只 生抽1 勺 鹽一小勺 克 料酒1 勺 葱適量 姜適量 老抽1勺 可樂一小瓶 可樂雞腿肉的做法 準備5只雞腿 去皮拆骨，骨頭可以留着燉湯，雞皮脂肪太高最好別吃，對於小胖子還是不吃雞皮的好 雞腿切塊 熱水抄血水 撈出來衝血沫 切葱姜 熱鍋下油，加葱姜 下雞塊，加一勺生抽一勺老抽上色 加一小瓶可樂，也可以加半瓶 少放一點料酒去腥 大火收汁 出鍋時可以少加一點鹽
