可樂雞腿根

用料  

可樂雞腿根的做法  

1. 解凍，洗乾淨。

2. 冷水下鍋，倒料酒。去腥

3. 焯水後撈起，洗乾淨。控幹水分。

4. 熱鍋，放冷油，放雞腿，煎到金黃。放蒜，姜。炒2分鐘，

5. 放可樂，蓋住雞腿量。

6. 蓋鍋蓋煮開後，小火10分鐘，

7. 大火收汁，放適量鹽。不需要放糖。

8. 最後放葱花，可不放。開吃！