開胃家常菜-酸甜豬手

開胃家常菜-酸甜豬手的做法步驟圖

用料  

豬手 四分之一隻
醬油 1勺
耗油 1勺
白醋 2勺
黃片糖 50克
薑片 5片

開胃家常菜-酸甜豬手的做法  

  1. 豬手焯水撈出洗乾淨控水
    起油鍋暴香薑片,放入豬手炒幹水分
    把豬手放入小沙煲
    調味料都放進去,加水沫過豬手

    開胃家常菜-酸甜豬手的做法步驟圖 第2張
  2. 火燒開後小火煲40分鐘左右,然後大火收汁就可以啦,不要弄太乾。

    開胃家常菜-酸甜豬手的做法步驟圖 第3張

小貼士

要用黃片糖,才好吃