豬手怎麼做才好吃

下飯神器><絕對快手!!祕訣是——豬手是熟食店買的!所以説～我是怕浪費,消(lǎn)耗(de)熟(zì)食(zhì)!!神好吃!!真的!!綿綿的土豆跟軟爛的豬手真心絕配!加上黑胡椒的辛辣,絕對一下子能吃兩大碗飯!分量為一人食煲仔是18...

用料鵪鶉蛋、雞蛋10姜幾片香菇適量豬手半隻紅燜鵪鶉蛋豬手的做法豬手焯水洗淨備用鵪鶉蛋和雞蛋煮熟去殼，香菇用水泡好，洗淨備用。鍋燒熱放入橄欖油，將薑片，豬手放入，加適量老抽，黃酒，生抽，冰糖等煸炒至豬手上色出油後，放入適量...

用料豬腳兩斤薑片，花雕酒（焯水用）適量李錦記味極鮮抽適量李錦記草菇老抽適量八角，香葉，桂皮適量草果一個香砂兩個豆蔻兩個小茴香適量幹辣椒一個姜蒜適量花雕酒適量糖適量葱花適量自制混合辣椒麪適量祕製香烤滷豬手的做法祕...

用料豬手2斤粉葛1斤南乳1塊南乳汁2匙生薑片6片冰糖20克生抽、鹽、蠔油適量南乳粉葛炆豬手的做法豬手剁小塊，粉葛去皮切塊備用。豬手飛水。豬手連同兩片薑片倒進燒開的水中，加點酒一起煮兩分鐘撈起，然後用熱水把豬手沖洗...

水晶豬手是粵西名菜，沒時間回家，只能自己做～這個菜譜很詳細……儘量去還原家鄉的味道～美中不足的是沒有酸檸檬，小遺憾～但是味道真的很不錯！這個做法是我自己的，可能不夠“正宗”，但是好吃就行了呀～用料豬蹄1只滷包1包小黃姜5片...

去鄉下的朋友家，正趕上殺豬，就帶回來一隻豬手，自己圖省事，就用高壓鍋燜上，沒想到好吃得不要不要的～～用料豬蹄只老抽勺料酒勺生抽勺蒸魚豉油勺八角個花椒粒桂皮塊香葉片鹽克幹辣椒個豆豉顆好吃易做的紅燒豬手的做法將豬手砍成...

肥而不膩酸甜脆爽懶人必備用料豬蹄1只姜適量白醋適量小米辣1個（可不放檸檬1個（可不放白雲豬手（懶人版的做法豬手煲40分鐘，去除毛+油脂（放流動的水喉下衝洗鹽+姜+醋（浸泡過豬手，可以用叉子扎豬手讓它更加入味），放冰箱冷藏一晚或...

用料豬蹄1只我稱之為回鍋豬蹄兒年夜飯摟錢豬手兒的做法處理好的豬蹄，加葱姜大蒜少量鹽燉煮2小時（我是前一天晚上燜的）熱油加冰糖，醬油，老抽，各種調料添熱水，燒開加入豬蹄大火收汁燜軟爛的豬蹄兒回鍋進味兒美味啊我們兩個人吃...

補充維生素E美食用料豬腳茶油花生米幹辣椒剁辣椒紅椒姜葱蠔油紅油香葉八角鹽味精雞精胡椒粉瀟湘茶油豬手的做法豬腳燙毛斬件，過水晾涼鍋燒茶油七、八成熱，下豬腳稍炸，撈出炒糖色或用老抽，加入清水及幹椒、鹽、葱、姜、蠔...

電飯煲做美味山楂豬手。天氣越來越涼了，又到了可以大塊吃肉的季節……但肉吃多了必定膩歪，一道山楂豬手，因為加入了山楂的酸甜清爽，豬手變的不在油膩。用料新鮮豬手1只山楂幹50克紅皮花生米50克八角3顆桂皮1小片生抽電飯...

用料豬手3個西洋參適量葱姜適量料酒鹽雞粉適量洋蔘豬手湯的做法新鮮豬手處理乾淨焯水然後重現放入乾淨的水裏放入西洋參片料酒薑片葱段煮至酥爛放入調味料即可裝碗享用...

用料豬手山泉燒汁冰糖生抽蠔油萬字醬油美容南瓜豬手的做法豬手切好燒開水然後水裏放點，醋酒去清煮兩分種後拿起然後下冰糖生抽蠔油山泉燒汁萬字醬油開大火燒開後小火煮半個鍾熟後開大火收汁...

之前一直煲不出奶白色的豬蹄子湯~今天特意請教了我姐@蘇蘇su~在她的詳細指導下~我終於煲出奶白色的豬蹄子湯啦~謝謝姐~用料豬蹄子一隻(3斤多)蘿蔔一大條白胡椒一小把姜一塊胡椒豬手燉蘿蔔的做法豬蹄子洗淨剁塊(這一步...

悶豬手是媽媽手把手教的..肥而不膩~冬菇和木耳好入味...高呼“膽固醇萬順”！！用料雞蛋麪豬手500g冬菇8個木耳適量腐竹適量南乳醬適量辣味蘑菇醬小量姜料酒蒜深夜食堂の豬手撈麪的做法豬手洗淨，涼水下鍋焯去雜質。冬菇、...

用料豬手1只靈芝片3片蓮藕1段枸杞10粒黃酒姜葱鹽靈芝豬手湯的做法豬手剁成小段兒，入涼水鍋中煮開，去除血沫，然後撈出用涼水衝淨，瀝乾蓮藕去皮，切成塊，用涼水衝淨瀝乾砂鍋中放水，倒入飛水後的豬手倒入枸杞、靈芝片、姜、葱、...

用料芝麻鹽豬手吃幾個放幾個不加鹽多餘的湯留着做其他紫蘇適量蘇子末紫蘇的種子辣椒麪適量青菜個人喜愛蒜末適量生抽適量鹽花椒紫蘇豬手湯的做法豬手清水泡兩個小時飛水砂鍋煮兩個小時花椒適量薑片34片青菜藕片土豆金...

每次提到滷水都會想起雞蛋和肉類，今次試試加入菇類~因為豬腳放在另一個碟子裏忘了拍照，所以圖片沒有顯示豬腳用料主料雞腿菇3根豬手半隻白煮蛋（剝殼備用）適量佐料薑片4片（大片）蒜頭3顆（整顆）八角一個葱適量調味料冰糖一匙半醬...

豬手:含有豐富的膠原蛋白,能養顏美容而黃豆:大豆異黃酮是一種結構與雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，延遲女性細胞衰老、使皮膚保持彈性、養顏、減少骨丟失，促進骨生成、降血脂等。用料豬手黃豆薑片鹽酒醬油糖...

天氣變冷，養顏必備用料豬手2只冰糖200克老抽適量鹽，味精少許姜，葱少許龍珠(茉莉花茶的一種)50克黃酒少許八角1顆桂皮指甲蓋大小即可濃厚的甜味－龍珠茉莉豬手的做法將水燒開放入黃酒、葱姜，放入豬手，撈出洗淨備用鍋底放油將...

河馬｜text&amp;photo本食譜收錄於食帖第7本書《大丈夫生於廚房》特集。京東◆版權限定，謝絕轉載。用料豬蹄兩隻青紅椒4-5個青筍一小塊葱薑蒜適量八角少許黃酒少許紅油辣椒適量食用油適量醬油適量鹽適量白砂糖適量料酒適...

豬手本來就骨膠原多比較粘，夏天吃的話會很膩，準備了這個簡單的方法涼拌豬手，每個人吃了都讚不絕口，包括印度人，哈哈。用料豬手2大隻薑片3片鹽適量涼拌醬汁蒜蓉適量葱花一小鹽少量麻油兩茶匙糖一茶匙雞粉一茶匙豉油一湯匙鎮...

非常美味簡易的湖南菜用料壇壇鄉剁辣椒適量豬手1只湖南豆豉適量白蘑菇適量姜少許雞精少許植物油少許水少許葱花少許老抽少許香麻油少許剁辣椒豬手的做法豬手洗乾淨加入姜，水，過水。水沸騰後三分鐘即可加入白蘑菇加入豆...

家裏剛好有兩個豬手外加兩根胡蘿蔔。本着不浪費的心態我把它倆搭配一起做晚餐了☺️用料豬手兩隻胡蘿蔔兩小根葱半根姜一小塊蒜五瓣香菜一小把胡蘿蔔燉豬手的做法豬手➕葱➕姜➕一小把枸杞➕兩勺料酒丟進水裏燉。因為我...

我總覺得煲湯是最沒有技術含量的工作,只要你有足夠的時間就可以了.我喜歡喝湯,尤其到了北京之後更加喜歡喝湯,每星期一次.因為這裏實在太乾了，真的要多喝些湯水才可以。休息天真好，有足夠多的時間烹飪自己喜歡的東西,找...

豬手好吃，但膽固醇含量高，很多人吃起來身體有負擔，所以讓人望而卻步。這個方法的好處是在製作中儘量把油膩的肥肉中合，達到健康飲食。用料豬手前2只姜葱蒜花椒八角香葉辣椒若干酒糖鹽醬油若干花生米山楂幹陳皮若干香菜根...