抖音裏刷到貴州的朋友在做這道菜,看得直流口水,今天立馬安排上了 用料 大米 1.5杯 土豆 一斤 臘肉 半斤 四季豆 一斤 洋芋四季豆臘肉孔飯的做法 準備好食材 大米下鍋煮到半熟,控幹水 下臘肉煸炒出油 下洋芋煸炒 放四季豆一起煸炒 加開水先煮十幾分鍾,等土豆快熟了加瀝水後的米飯悶十分鐘 加葱花再燜幾分鐘 拌勻 美味 米湯不要浪費,煮一碗裙帶菜蛋花湯