🐢🐢苦瓜紅椒炒蛋 ~

🐢🐢苦瓜紅椒炒蛋 ~
苦瓜的水分率高 熱量很低  
維生素 C含量比橙子高約1/3 其鉀含量較高
有利於消除水腫 推薦在減肥期間食用
把苦瓜的白瓤刮乾淨 然後切薄片用鹽水浸泡
能去除大部分的苦味
加蘋果醋是為了去腥 可以用白醋代替
🏓🏓🏓🏓🏓
食材：
紅椒：24g ❤❤ 5kcal
苦瓜：150g ❤❤ 33kcal
雞蛋： 156g ❤❤ 225kcal
食鹽： 2g ❤❤  0kcal
噴霧油： 2g ❤❤  18kcal
蘋果醋：3g ❤❤ 3kcal
🏓🏓🏓🏓🏓
Total：
一共❤❤ 284kcal
碳水：23.6g ❤❤ 19%
蛋白質：22.4g ❤❤ 31%
脂肪：16.0g ❤❤ 50%
🏓🏓🏓🏓🏓
做法：
1⃣苦瓜切兩段 刮掉籽和裏面的白瓤
然後切薄片 用鹽水浸泡後洗乾淨 稍微捏幹水份

2⃣苦瓜裏打入雞蛋 放切段的紅椒 放蘋果醋

3⃣放鹽 攪拌均勻

4⃣鍋裏噴層油 油熱後 倒入苦瓜雞蛋液 炒熟即可

用料  

🐢🐢苦瓜紅椒炒蛋 ~的做法  

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