香濃南瓜湯 （簡單家常菜）

每次出去吃飯，我都喜歡點南瓜湯，現在自己做，外面的都不如自己做的香，自己做料足，南瓜有一種獨特的香味，加入淡奶油，那種奶香味真的特別喜歡，鹹   甜都可以，今天做的是鹹味的，如果喜歡甜味，那就其他東西都不加，加入牛奶和淡奶油，少許糖，不加糖也很好喝。

用料  

香濃南瓜湯 （簡單家常菜）的做法  

1. 南瓜去皮，其實吃多少用多少的量，沒有固定的，濃稠都沒有關係。

2. 去皮要用刀，皮有點硬，要小心點。

3. 切小塊

4. 放盤子裏，蒸鍋蒸熟，時間大約15分鐘左右，要看切的大小。

5. 蒸熟，放涼，也不用太涼。

6. 配料，香料隨意。

7. 火腿提前泡，有點鹹，沒有金華火腿，臘肉也可以，都不加也可以，其實就是增加香味，隨意搭配吧。

8. 紅葱頭，洋葱也行，火腿切小塊。

9. 南瓜不要太燙，放在料理機裏。

10. 加入牛奶，隨意加，喜歡吃濃一點就加少點，不喜歡喝奶味太濃的，加些涼開水也可以，轉得動就好，先轉一轉。

11. 葱頭，火腿炒出香味。

12. 加入南瓜泥裏面

13. 黑椒粉這些隨意加，不加也可以滴！因為火腿有鹹味，就不用加鹽。

14. 加些淡奶油，加多加少看自己喜歡。

15. 繼續攪打

16. 看看也差不多了，很細膩。

17. 打到這樣，濃稠可以調整，調整以後再轉幾下。

18. 倒出來以後，用少許淡奶油，倒在上面，高手可以拉漂亮的花紋，我是亂拉，沒有藝術細胞。

19. 很好喝，用黑椒粉或喜歡的東西裝飾一下，松下仁也不錯，我家裏還有。

小貼士

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