一個特別喜歡南瓜🎃的妹子,就是我,自創的南瓜的另一種吃法。有喜歡的可以嘗試下,食材簡單,家常做法。
用料
南瓜 | 半個 |
葱花 | 適量 |
蒜瓣 | 2瓣 |
味極鮮 | 1勺 |
水 | 適量 |
食鹽 | 適量 |
澱粉(麪粉) | 適量 |
家常(鹹口)南瓜🎃濃湯的做法
首先把小南瓜去皮切成小塊(我用的類似貝貝南瓜的那種小圓南瓜,哪種品種估計都是可以的)。切點小葱花,蒜瓣,不喜歡可以不放蒜的。
起鍋燒油加入葱花蒜末翻炒出香味,放入南瓜塊繼續不停的翻炒,加一點味極鮮翻炒下。
炒個兩三分鐘的樣子加入水沒過南瓜🎃塊,加點食鹽,別加多了,有點鹹味就可以,開始煮它咯!煮到南瓜軟爛的時候用勺子壓碎它,就成了南瓜泥了哈!
煮的過程中用水攪拌一點水澱粉或者水面粉,倒入鍋裏攪拌均勻,煮開後撒上小葱花出鍋吧!很香的。
煮好了可以喝了😍
小貼士
喜歡吃南瓜的可以試試,如果覺得南瓜就得甜口吃的那就別嘗試了哈!我覺得鹹口真的挺好的,尤其做成了濃湯,葱花的香味,南瓜的味道,融合在一起真的太棒了!千萬別加太多食鹽,有鹹味就可以!