用料 綠豆 半碗 水 多量 南瓜🎃 700g 香醇南瓜綠豆粥(濃湯)簡單煤氣版的做法 準備南瓜 洗淨 去皮 去瓤 去籽(根據喜好喜歡濃醇一點的都去掉,無所謂的話可以不去掉)不喜歡南瓜可少放超市1.68/500g,這一塊大約一斤半,足夠六七個人享用 南瓜切片 ,冷水上鍋蒸熟(大約20分鐘)懶得切片可以大塊直接蒸就是不容易熟,時間久一點。 綠豆洗淨,泡水,大約半小時時間久一點更好 南瓜蒸熟後取出,將綠豆下鍋煮大約半小時 煮綠豆過程中將南瓜搗碎(可以用勺子背面壓碎) 綠豆煮半小時下入南瓜泥 大約再煮五分鐘(一定要關注,隨時攪動,綠豆容易沉底粘鍋)時間可根據自己喜歡的粥粥濃稠度掌控喜歡稠的可以多煮一會,喜歡稀的可以少煮一會。 盛出即可放一點白糖更美味哦!放涼可以隨時享用。