下酒,宴客,補鈣🤓
用料
小河蝦 | 300克 |
麪粉 | 適量 |
澱粉 | 適量 |
料酒 | 2勺 |
鹽 | 適量 |
十三香 | 2克 |
胡椒粉 | 4克 |
🌞油炸系列之幹炸小河蝦🍤(鮮香酥脆😋😋下酒利器🍺補鈣😜)的做法
小河蝦洗淨,放入葱,姜,鹽,料酒,十三香,胡椒粉,醃製,入底味。
灑入乾麪粉少許,幹澱粉少許。如圖狀態。不能太濕,入油鍋會崩。
起鍋燒油
油温五成熱,按個放入小河蝦,炸至金黃撈出,升高油温,復炸。
裝盤,開吃😋😋🤓🤓
來壺小酒🍶
下酒,宴客,補鈣🤓
用料
小河蝦 | 300克 |
麪粉 | 適量 |
澱粉 | 適量 |
料酒 | 2勺 |
鹽 | 適量 |
十三香 | 2克 |
胡椒粉 | 4克 |
🌞油炸系列之幹炸小河蝦🍤(鮮香酥脆😋😋下酒利器🍺補鈣😜)的做法
小河蝦洗淨,放入葱,姜,鹽,料酒,十三香,胡椒粉,醃製,入底味。
灑入乾麪粉少許,幹澱粉少許。如圖狀態。不能太濕,入油鍋會崩。
起鍋燒油
油温五成熱,按個放入小河蝦,炸至金黃撈出,升高油温,復炸。
裝盤,開吃😋😋🤓🤓
來壺小酒🍶