很喜歡吃茄子,但是以往自己做的茄子很油膩,吃起來又不軟。
這次翻看了一些菜譜,自己稍微改良了一下。如有雷同,請聯繫我。
用料
茄子 | 2個 |
紅線椒 | 1根 |
蒜 | 4-5瓣 |
油 | 少量 |
鹽 | 少量 |
生抽 | 少量 |
少油茄子:快手茄子,鬆軟,入口即化的做法
很喜歡吃茄子,但是以往自己做的茄子很油膩,吃起來又不軟。
這次翻看了一些菜譜,自己稍微改良了一下。如有雷同,請聯繫我。
用料
茄子 | 2個 |
紅線椒 | 1根 |
蒜 | 4-5瓣 |
油 | 少量 |
鹽 | 少量 |
生抽 | 少量 |
少油茄子:快手茄子,鬆軟,入口即化的做法