腐竹青椒炒素 淨素食 美善品

腐竹青椒炒素 淨素食 美善品的做法步驟圖

簡單的一盆炒素,用小美來操作很簡單,掌握時間點就不會出錯~
我精確到克了,方便廚房小可愛們—小白童鞋們的操作🤪😂……
正好生抽沒了,用了素蠔油,親們隨意~

用料  

幹腐竹 100克
青椒 半個(約50克)
紅椒 半個(約50克)
黑木耳 少許(可無)
食用油 10克
1克
齋蠔油 10克

腐竹青椒炒素 淨素食 美善品的做法  

  1. 準備食材

    腐竹青椒炒素 淨素食 美善品的做法步驟圖 第2張
  2. 腐竹、黑木耳温水泡發~

    腐竹青椒炒素 淨素食 美善品的做法步驟圖 第3張
  3. 温水一個小時後就可以了……但是每家的食材不同泡發時間也不同,腐竹沒有硬芯就可以了,不要泡太久,太久炒的時候容易爛~

    腐竹青椒炒素 淨素食 美善品的做法步驟圖 第4張
  4. 全部清洗乾淨,青紅椒切成自己喜歡的塊狀~

    腐竹青椒炒素 淨素食 美善品的做法步驟圖 第5張
  5. 主鍋熱油2分鐘/V/速度反轉小勺                       時間到,再時間3:30/V/速度反轉小勺啟動機器,從小孔放青紅椒和黑木耳,加1克鹽~

    腐竹青椒炒素 淨素食 美善品的做法步驟圖 第6張
  6. 時間剩1分30秒時將腐竹放入,加蠔油~

    腐竹青椒炒素 淨素食 美善品的做法步驟圖 第7張
  7. 時間到,用筷子輕輕攪拌一下盛盤~

    腐竹青椒炒素 淨素食 美善品的做法步驟圖 第8張
  8. 清爽乾淨入味的美味出鍋~

    腐竹青椒炒素 淨素食 美善品的做法步驟圖 第9張
  9. 完美+簡單~~~

    腐竹青椒炒素 淨素食 美善品的做法步驟圖 第10張