自制無糖核桃露 純淨素食（美善品版）

核桃是一種營養藥用價值都很高的堅果類食品，中醫一直有以形補形的思維方式，但是其富含的磷脂確實對腦神經有很好的保健作用。
核桃仁的香味很濃郁，這次試着加了一些大米做核桃露，不加糖口感略清甜（哈哈，可能我口味偏淡），而大米可以增稠，讓口感濃郁順滑而不膩，大家可以換成小米或者花生等其他輔料，不加直接純淨水也可以～

用料  

自制無糖核桃露 純淨素食（美善品版）的做法  

1. 準備好食材～

2. 將核桃仁，大米和水一起放入鍋中，時間30分/98度/速度1啟動機器～

3. 時間到，繼續時間3分鐘/-/速度10研磨～

4. 結束後的顏色和狀態，覺得太粘稠可以略加純淨水稀釋一下～

5. 倒出享用～

6. 這個方子略有些酸奶的厚薄狀態～

7. 可以確定的是這一碗肯定不止六個核桃～

小貼士

熟核桃一樣可以操作，口感略差些，但是生核桃不是一直有的，哈哈哈～