雞胸肉水果穀物沙拉

天熱了，有時候胃口會不那麼好，這時你可以選擇做一道沙拉！我去麥德龍超市採購食材時，看見搭配好的沙拉蔬菜，就會帶回一份。弄點三文魚或雞胸肉煎一下，和這些蔬菜拌一拌，就成了一道有食慾的沙拉了。有肉有菜，能吃得很滿足也相對健康一點！



今天分享給你的雞胸肉水果穀物沙拉，既能滿足口腹之慾，又不會增加你的負罪感和長肉的煩惱。這道沙拉我用家樂氏谷蘭諾拉來代替麪包丁，谷蘭諾拉里面含有原粒壓制的玉米片，香香脆脆，還有凍乾鮮果乾，最大程度保留水果的果香和營養成分。滋味比麪包丁更加豐富，營養也更全面，你也試試這樣的搭配

用料  

雞胸肉水果穀物沙拉的做法  

1. 雞胸肉洗淨，用刀背將肉敲一下，然後切薄片。

2. 雞胸肉片上加料酒、鹽、黑胡椒粉拌勻。

3. 包保鮮膜放進冰箱，靜置1小時。

4. 平底鍋內加少許橄欖油，將醃製好的雞胸肉片煎熟。

5. 紫甘藍、洋葱切絲；生菜、苦菊切段，小番茄對半切。

6. 將所有食材放入碗內。

7. 加入水果醋、黑胡椒、擠入適量沙拉醬。

8. 撒上1包家樂氏谷蘭諾拉水果穀物，稍微拌一下，很美味的一款低脂沙拉就成功啦

小貼士

（根據自己喜歡，挑選合適的蔬菜配菜，最好用純淨水清洗配菜。）