記錄自己減脂期的菜譜 用料 全麥麪粉 120克 中筋麪粉 80克 橄欖油 4克 鹽 2克 酵母 2克 水 135克 全麥捲餅的做法 全麥粉和麪粉混勻➕鹽和橄欖油，再加酵母，倒水和成雪花狀（水量就是合適的） 揉成光滑麪糰醒20分，在分成55克一個的小團，揉圓在醒20分 最後擀成薄餅 鍋預熱，什麼都不用放把餅放入，烙至鼓小泡翻面在烙一30秒就好了 小貼士吃不完的餅烙好就裝進保鮮袋放冷動保存，想吃拿出來在鍋裏烙一下就好了
