用料 竹蓀 20克 土雞 半隻 枸杞 6粒 姜 3片 鹽 2克 木耳 6朵 姬松菌菇 6個 竹笙雞湯的做法 土雞半隻切大塊，焯血水，洗淨，然後加水，加姜先多煮一個鐘 木耳，竹笙，姬松菌菇泡發，洗淨去蒂，備用 加入竹笙，木耳，姬松菌菇，中火煮二十分鐘，加入紅棗，加鹽調味，出鍋。 鮮香
