估計是大過年的肉肉吃多了,媽媽説想吃疙瘩湯,我耍了個小心機説交個我做吧~然後自創了這麼個倭瓜胡蘿蔔西紅柿麪糊糊~結果是……一致好評誒!!O(∩_∩)O~ 用料 倭瓜(南瓜) 一碗 胡蘿蔔 一小根 西紅柿 一個 白麪 120g 玉米面 40g 雞蛋 一個 水 3碗 葱花 適量 食用油、香油 適量 菜麪糊糊的做法 倭瓜、西紅柿、胡蘿蔔切丁,切葱花 熱鍋,倒油,下葱花炒香,倒入倭瓜胡蘿蔔翻炒,加些水燉軟後加西紅柿翻炒,加少許鹽 湯鍋裏燒開3碗水,倒入2中的食材 麪粉混和好加涼水攪成質地均勻的糊糊 倒入湯鍋,順着一個方向不停攪拌至開鍋,轉小火慢慢熬 再加點點鹽。打入一個雞蛋,攪碎~出鍋前滴入少許香油~開飯!