玉米麪糊糊(棒子麪糊糊)

玉米麪糊糊(棒子麪糊糊)的做法步驟圖

媽媽去外地的姨媽家,早上姨媽端上來一大鍋熱騰騰香噴噴的棒子麪糊糊,媽媽一邊喝糊糊一邊啃饅頭,直呼中國胃大滿足!

用料  

玉米 100克
泡玉米麪水 200ml(克)
煮玉米麪水 700-800ml(克)

玉米麪糊糊(棒子麪糊糊)的做法  

  1. 粗細玉米麪都可以,我用的是粗粉

    玉米麪糊糊(棒子麪糊糊)的做法步驟圖 第2張
  2. 100克玉米麪加200克水,浸泡一會兒,粗粉多泡一會兒,我是晚上泡早上煮的

    玉米麪糊糊(棒子麪糊糊)的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋里加半鍋水,這個量可以根據自己喜好加,喜歡稠的少加點水,喜歡稀的多加點水

    玉米麪糊糊(棒子麪糊糊)的做法步驟圖 第4張
  4. 倒入玉米麪漿

    玉米麪糊糊(棒子麪糊糊)的做法步驟圖 第5張
  5. 中小火煮,邊煮邊攪拌,直至開始粘稠,然後關火

    玉米麪糊糊(棒子麪糊糊)的做法步驟圖 第6張
  6. 這個程度就可以啦,涼一些後會更粘稠些

    玉米麪糊糊(棒子麪糊糊)的做法步驟圖 第7張
  7. 蓋上蓋子一下

    玉米麪糊糊(棒子麪糊糊)的做法步驟圖 第8張
  8. 上桌吃早啦!

    玉米麪糊糊(棒子麪糊糊)的做法步驟圖 第9張