用料 空心菜 1把 鹽 適量 蒜蓉 適量 醬油 適量 油 適量 炒通菜（空心菜）的做法 空心菜洗乾淨，摘小段。鍋裏放入適量水，加點油，加點鹽，把空心菜加入，燙熟，裝進菜碗中。 另起一個鍋，放油，放蒜蓉炒香，加一點鹽，再加適量的醬油。直接倒入裝有空心菜的碗子裏，拌均勻就可以開吃了。 好吃的空心菜做好了。PS：孕婦少吃，孕婦吃空心菜怕腳會抽筋
