涼拌小蘿蔔

涼拌小蘿蔔的做法步驟圖,涼拌小蘿蔔怎麼做好吃

在菜場看到小蘿蔔很可愛,買回來發現直接吃好難下嚥,參考別人的菜單又加了自己的創意,別的版本都有糖,我沒有加糖,但是喜歡吃辣,就加了雲南丘北辣椒面,特別好吃~

用料  

小蘿蔔 如圖11小個
大蒜 3瓣
少許
黑胡椒 1/4勺
丘北辣椒麪 1勺
生抽 1勺
味極鮮 1勺
1.5勺

涼拌小蘿蔔的做法  

  1. 小蘿蔔洗淨去蒂,切片

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  2. 蒜瓣切碎

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  3. 加入材料表中的所有調料,重點是這個雲南辣椒麪,真的是點睛之筆,攪拌均勻之後就可以開吃啦

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小貼士

1.我喜歡酸辣口的,所以醋的比例大一些,還加了辣椒麪,沒有加糖,吃不了辣的同學可以不加辣椒麪,加一些糖和香油。
2.由於加了生抽和味極鮮,所以鹽要加的少一些