涼拌蘿蔔

喜歡把蘿蔔當水果吃，愛得不行，哈哈。

用料  

涼拌蘿蔔的做法  

1. 一個蘿蔔洗淨切小片，放兩小勺鹽醃出水，醃出的水倒掉。

2. 取一個乾淨的碗，瓷器勺子兩勺生抽，一勺半醋，一小勺鹽，兩小勺糖，小米辣切碎，攪拌均勻。

3. 調好的料倒進蘿蔔裏攪拌開，糖未能化開的話，往蘿蔔上撒一小勺糖，拌開即可。保鮮膜封住放冰箱保鮮冷藏。

4. 前一天晚上做好，第二天中午吃，味道不錯。蘿蔔帶着些微的辣味，糖醋口。