春季限定的美味，新鮮味美 用料 新鮮帶纓小蘿蔔 一把 鹽 3G 糖 5g 醋 適量 醬油 適量 香油 少許 花椒油 少許 蒜沫 適量 涼拌小蘿蔔蘿蔔纓的做法 帶纓小蘿蔔，洗淨，加點鹽多泡一會 纓和蘿蔔分開，小蘿蔔對半切開，拍扁，切了幾個花，特簡單，墊着筷子切就好 加入鹽，糖，雞精，醋，醬油，香油，花椒油，蒜沫，拌勻，適當醃一會兒 小貼士小蘿蔔一定要新鮮，纓子要夠嫩，個人感覺涼拌比蘸醬好吃，蘿蔔纓沒有怪味，更容易接受，不浪費。
