最近擼蛋黃酥，鹹蛋白多到懷疑人生
用料
| 鹹蛋白 | 9個 |
| 雞蛋白 | 3個 |
| 燕麥 | 180克 |
| 中筋粉 | 280克 |
| 黑胡椒 | 1小勺 |
| 糖 | 30克 |
| 孜然粉 | 適量 |
| 奶粉 | 80克 |
鹹蛋白孜然黑胡椒奶香餅的做法
鹹蛋白用蛋抽調勻
![鹹蛋白孜然黑胡椒奶香餅的做法步驟圖 第2張]( "鹹蛋白孜然黑胡椒奶香餅的做法步驟圖 第2張")
加入中筋粉280克
![鹹蛋白孜然黑胡椒奶香餅的做法步驟圖 第3張]( "鹹蛋白孜然黑胡椒奶香餅的做法步驟圖 第3張")
攪拌至無干粉
![鹹蛋白孜然黑胡椒奶香餅的做法步驟圖 第4張]( "鹹蛋白孜然黑胡椒奶香餅的做法步驟圖 第4張")
加入孜然粉
![鹹蛋白孜然黑胡椒奶香餅的做法步驟圖 第5張]( "鹹蛋白孜然黑胡椒奶香餅的做法步驟圖 第5張")
加入黑胡椒粉
![鹹蛋白孜然黑胡椒奶香餅的做法步驟圖 第6張]( "鹹蛋白孜然黑胡椒奶香餅的做法步驟圖 第6張")
加入燕麥片
![鹹蛋白孜然黑胡椒奶香餅的做法步驟圖 第7張]( "鹹蛋白孜然黑胡椒奶香餅的做法步驟圖 第7張")
加入奶粉，繼續攪拌均勻
![鹹蛋白孜然黑胡椒奶香餅的做法步驟圖 第8張]( "鹹蛋白孜然黑胡椒奶香餅的做法步驟圖 第8張")
烤盤鋪上烤紙，儘量擀薄點，會脆點，我分了兩個烤盤，剛好😀
![鹹蛋白孜然黑胡椒奶香餅的做法步驟圖 第9張]( "鹹蛋白孜然黑胡椒奶香餅的做法步驟圖 第9張")
完美，等晾涼，可以切塊打包，送人啦✌️✌️✌️
![鹹蛋白孜然黑胡椒奶香餅的做法步驟圖 第10張]( "鹹蛋白孜然黑胡椒奶香餅的做法步驟圖 第10張")
小貼士
可以加食用油，但我沒加，減低熱量
烤箱150（我的烤箱相當於175）預熱10分鐘，放入中上中下兩盤，繼續150烤10分鐘，然後上下盤換位置，這個是為了讓餅受熱均勻，繼續烤10分鐘
