用料 幹烘土豆 孜然 黑胡椒 香菜 巖鹽 〔瑜伽悦食〕孜然黑胡椒煎土豆的做法 前一天干烘好的土豆,中間切半。 鐵鍋燒乾加入酥油/椰子油味道更美味,沒有的可以其他植物油代替。待油熱後放入切好的幹烘土豆。 煎至兩面金黃色,兩面都撒上孜然粉、黑胡椒粉、巖鹽(或食鹽),然後出鍋。 盛盤,撒上香菜葉點綴。味道超級美味哦😊