用料 泥鰍 看人數 姜 3片 蒜 3瓣 辣椒 3個(能吃辣多放) 葱花 3根 龍口粉絲 1把 泥鰍粉絲湯的做法 泥鰍殺好備用,用料酒,姜醃製10分鐘!(為了吃起來過癮)要不吃起來裏要挑裏面的內臟,不爽! 上鍋放油葱薑蒜爆香,放入泥鰍煎至變色,加開水沒過泥鰍,水開後放入粉絲,粉絲提前泡好 煮熟裝盤!撒上葱花!