色香味美
用料
油菜 | 300g |
鵪鶉蛋 | 300g |
鵪鶉菜心的做法
油菜洗好備用,鵪鶉蛋煮好後
炸至微黃清炒油菜,只加少許鹽,擺盤。
用糖.醋.鹽調拌汁,醋用老陳醋就行,顏色好看,備用。
鍋里加少許油,葱薑末爆鍋,依次倒入拌汁,炸好的鵪鶉蛋,用澱粉勾芡,出鍋,倒在擺好的油菜上,完成。
色香味美
用料
油菜 | 300g |
鵪鶉蛋 | 300g |
鵪鶉菜心的做法
油菜洗好備用,鵪鶉蛋煮好後
炸至微黃
清炒油菜,只加少許鹽,擺盤。
用糖.醋.鹽調拌汁,醋用老陳醋就行,顏色好看,備用。
鍋里加少許油,葱薑末爆鍋,依次倒入拌汁,炸好的鵪鶉蛋,用澱粉勾芡,出鍋,倒在擺好的油菜上,完成。