用料 土豆 幾個 西紅柿1 個 洋葱1 半個 包菜 1/4個 肉沫 1小碗 西紅柿洋葱多土豆的做法 西紅柿切丁,洋葱切丁,葱切末,豬肉切末,土豆洗淨切小塊 肉沫爆炒 西紅柿洋葱炒香,放入土豆,肉沫炒一下,加入淹過土豆的熱水,蓋蓋子悶煮20分鐘左右 加入包菜,加適量的鹽,雞精,生抽,胡椒粉,耗油,香油。 煮五分鐘後撒葱花,翻炒出鍋。 小貼士不喜歡西紅柿皮的可以先劃十字紋,再用開水燙一下,去皮。土豆可以切的小點,容易煮爛,湯比較濃稠