用地三鮮的做法改良一下自創的炒時蔬少油版一定要注意蔬菜下鍋的順序 用料 土豆 半個 洋葱 半個 西紅柿 一個 生抽 2勺 鹽 適量 青椒 半個 蒜 四瓣 雞精 1勺 老抽 1勺 糖 適量 蠔油 半勺 十三香 適量 澱粉 適量 甜麪醬 1勺 土豆洋葱西紅柿【超下飯】的做法 準備食材 切好，土豆放水中，土豆片要厚點 把所有材料混一起，加入適量水待用 就一小部分蒜，放入油中炒出蒜香 加入土豆片 炒至七成熟，半透明 加入洋葱翻炒幾下 再加入青椒翻炒幾下 再加入西紅柿翻炒幾下 如圖顏色，加入點十三香，出鍋可以撒點孜然 最後把調好的料勾芡出鍋 拌飯很香
