家常版八珍豆腐

豆腐各種做法都讓我喜歡，這種食材豐富的做法還是第一次嘗試。
雖然看着食材長長的一串，去趟超市就全部搞定了，製作起來並不是很複雜。
哈哈，複雜的就是準備食材期間需要刷很多鍋碗瓢盆。

用料  

家常版八珍豆腐的做法  

1. 食材大合集

2. 豆腐，酸筍，荷蘭豆，香菇，白玉菇

3. 海蔘，魷魚，蝦仁

4. 雞胸肉，豬裏脊，扇貝

5. 南豆腐過油，煎到兩面金黃。

6. 準備好葱薑蒜，切絲切片

7. 下油鍋爆香葱薑蒜

8. 翻炒各種食材，根據個人的口味加入料酒生抽蠔油等各種調料，加入一小碗水，大火煮沸後轉小火，湯汁濃稠後出鍋就可以啦，跟米飯是絕配。

9. 來一碗米飯，開造。