用料
| 中百葉 | 300克 |
| 芹菜 | 1把 |
| 糖 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 食用小蘇打 | 適量 |
芹菜炒百葉 by wqy的做法
芹菜 去根 洗淨 切5cm段
中百葉 洗淨 切5cm長的寬絲 放入鍋中 加適量水 加1小勺鹽、1小勺食用小蘇打 滾煮片刻 煮軟、去豆腥 去水取出 晾乾![芹菜炒百葉 by wqy的做法步驟圖 第2張]( "芹菜炒百葉 by wqy的做法步驟圖 第2張")
熱鍋 冷油
![芹菜炒百葉 by wqy的做法步驟圖 第3張]( "芹菜炒百葉 by wqy的做法步驟圖 第3張")
油熱 倒入百葉絲、芹菜
加1小碗水、1小勺糖 蓋上蓋子煮![芹菜炒百葉 by wqy的做法步驟圖 第4張]( "芹菜炒百葉 by wqy的做法步驟圖 第4張")
待 百葉絲、芹菜熟
加適量鹽 大火收汁 即可![芹菜炒百葉 by wqy的做法步驟圖 第5張]( "芹菜炒百葉 by wqy的做法步驟圖 第5張")
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