今天晚回了半小時,炒菜太麻煩,爸爸出差要半夜才回,那就吃年糕湯吧,雖然簡單,但這是涵小姐和諾小爺百吃不厭的😊 用料 年糕 250克 豬裏脊 一小塊 白菜 6片 海天生抽 1勺半 鹽 適量 油 適量 料酒 1勺 簡餐-白菜肉絲年糕湯的做法 1、裏脊肉切絲,放一勺料酒靜置片刻,白菜切段,鍋裏倒油,中火將裏脊肉翻炒變色,放入白菜繼續翻炒至變色,倒入年糕翻炒勻,倒入生抽,鹽,水(大概沒過食物) 2、大火煮開中小火煮15分鐘左右,湯變濃稠,喜歡軟爛的可以多煮一會