開胃醋蘿蔔

開胃醋蘿蔔的做法步驟圖,開胃醋蘿蔔怎麼做好吃

生活中這道小萊教給了很多人~

用料  

蘿蔔
尖椒(小米辣)
紅椒也可
各種食材適量即可

開胃醋蘿蔔的做法  

  1. 白蘿蔔切片~姜蒜尖椒都切片,小米椒切好

    開胃醋蘿蔔的做法步驟圖,開胃醋蘿蔔怎麼做好吃 第2張
  2. 用鹽淹至蘿蔔變軟下水(翻拌幾次)

    開胃醋蘿蔔的做法步驟圖,開胃醋蘿蔔怎麼做好吃 第3張
  3. 用清水沖洗一下後瀝乾水保留稍許鹽味

    開胃醋蘿蔔的做法步驟圖,開胃醋蘿蔔怎麼做好吃 第4張
  4. 糖水老陳醋醬油調味,醃製二十四小時即可冰箱冷藏~

    開胃醋蘿蔔的做法步驟圖,開胃醋蘿蔔怎麼做好吃 第5張
  5. 開胃醋蘿蔔

    開胃醋蘿蔔的做法步驟圖,開胃醋蘿蔔怎麼做好吃 第6張
  6. 再來一張~食用時用無油無水的工具取食

    開胃醋蘿蔔的做法步驟圖,開胃醋蘿蔔怎麼做好吃 第7張

小貼士

調味之前瀝乾水~入味效果才好