用料 尖椒 1個 麪筋 3個 油 適量 生抽 半勺 鹽 半勺 蠔油 半勺 雞精 1/3勺 葱花 適量 豬肉 適量 料酒 一點勺 尖椒麪筋的做法 麪筋水發一會 切好 備用 青椒切段 葱切末 肉切片 一碗裏備好調味料 起鍋燒油 先把肉煸炒變色 放入料酒 葱花 炒香放入麪筋 青椒調味料 即可