最近幾天喜歡上自己做飯的感覺,自己和麪,自己切成麪條,看到自己把麪粉做成很好吃的炒麪,特別有成就感。尖椒雞蛋一直是我的最愛,當然了放入西紅柿也很好吃哦 用料 雞蛋 3個 尖椒 3個 麪條 適量 鹽 適量 尖椒蛋炒麪的做法 準備好生面條,水中加鹽大火煮熟,撈出過冷水,盛盤備用 鍋中放油,尖椒切絲放入鍋中,快熟時加鹽,將蛋液直接放入,翻炒均勻 尖椒雞蛋熟了以後,將麪條放入鍋中翻炒,加老抽,加鹽調味,翻炒均勻後出鍋