八寶梨

終於沒有逃脱感冒，都一個禮拜了，咳嗽越來越嚴重了，看了暖暖的味道，新學的治療咳嗽的方法，試着做做，治療效果不知啥樣，可是挺好吃的。

用料  

八寶梨的做法  

1. 準備好所有食材，薏仁米和百合提前用水浸泡2小時

2. 鍋中放水，將紅糖和姜放入水中，煮開。

3. 先放入薏仁米和百合，中小火煮30分鐘後依次放入核桃仁、枸杞、芝麻繼續大火煮3分鐘。

4. 雪花梨先用鹽搓搓，把表皮的蠟搓掉，然後用清水沖洗乾淨，頂頭切下一塊作為蓋子，用勺子將梨核、梨肉挖去，做成梨盅。

5. 將煮好的食材裝到梨盅裏

6. 蓋上蓋子放蒸鍋中大火蒸15分鐘。

7. 蒸好後趁熱喝湯吃梨。