用料
| 排骨（我這次用的是扇骨） | 200克 |
| 藕 | 1節 |
| 綠豆 | 100克 |
| 姜 |
消暑養顏【排骨綠豆蓮藕湯】的做法
綠豆要提前拿出來泡水，煮的時候容易開花，煮出來沙沙的
骨頭涼水放入鍋中加入薑片、料酒，焯水，骨頭的浮末衝乾淨鑄鐵鍋中放水，加入兩片薑片，燒開
放入泡好的綠豆和焯過的骨頭![消暑養顏「排骨綠豆蓮藕湯」的做法步驟圖 第2張]( "消暑養顏「排骨綠豆蓮藕湯」的做法步驟圖 第2張")
蓮藕洗淨去皮切小塊放入鍋中小火熬一小時
![消暑養顏「排骨綠豆蓮藕湯」的做法步驟圖 第3張]( "消暑養顏「排骨綠豆蓮藕湯」的做法步驟圖 第3張")
綠豆煮出來沙沙的，湯微微泛綠
加入適量鹽即可
清爽可口
消暑又養顏![消暑養顏「排骨綠豆蓮藕湯」的做法步驟圖 第4張]( "消暑養顏「排骨綠豆蓮藕湯」的做法步驟圖 第4張")
小貼士
綠豆要提前泡
骨頭先焯水煮出來的湯乾淨點沒有浮末
排骨，扇骨都可以
棒骨會油大一點
綠豆換成花生也可以，更喜歡綠豆清甜的口感，更適合夏天喝
俗話説：“男不離韭，女不離藕”，女人多吃藕哦😄
