作為大延邊的妹紙,怎麼能不會做紫菜包飯,心血來潮想要把辣條包進去試試,味道竟然出奇的贊~
用料
紫菜 | |
米飯 | |
雞蛋 | |
黃瓜 | |
火腿腸 | |
沙拉醬 | |
香油 | |
料酒 | |
鹽 | |
糖 | |
白醋 | |
最重要的辣條君 | |
黃蘿蔔 |
辣條紫菜包飯✌️✌️的做法
第一步當然是燜飯,一般是一小碗飯對應一卷紫菜飯~
準備食材啦,雞蛋打散放點料酒和鹽打散,攤成雞蛋餅,一般一個雞蛋就可以切出四五條就夠用的,但是我一般都喜歡多放雞蛋,貪心的弄兩個,攤好的雞蛋切成條就可以啦~
黃瓜、香腸切條,黃蘿蔔就是袋裝的專門做紫菜飯的那種
燜好的米飯放入糖、鹽、白醋、香油、白芝麻攪拌均勻就OK啦
最後就是大團圓了,米飯撲倒紫菜上,準備的黃瓜香腸黃蘿蔔雞蛋辣條全都撲上,最後在擠一些沙拉醬卷好就可以了~
小貼士
其實紫菜飯感覺就是喜歡吃什麼就放什麼,我還會放辣白菜,韓式辣醬,就是憑感覺看心情~
黃蘿蔔真的還蠻重要的,對比過加和不加,口感真的有差別
還有卷的時候一定要使點勁,要不然卷的不僅切的時候不好弄,造型不美觀還影像我們曬圖🙈🙈
紫菜飯就是很簡單,主要是想推薦給大家加入辣條的紫菜飯,真的超讚超讚超讚~