用料 牛肉 500克 葱 1根 姜 適量片 料酒 1勺 耗油 1勺 生抽 1勺 老抽 1勺 糖 一勺 鹽 1勺 桂皮 2塊 八角 2個 ✌️✊✌️滷牛肉🍻🍻的做法 我喜歡切片,入味 冷水下鍋➕姜葱料酒,燒開撈出瀝水 倒油➕生薑葱,爆炒➕1⃣️勺生抽 1⃣️勺老抽 1⃣️勺蠔油爆炒 ➕水➕八角➕桂皮。 大🔥煮15分鐘 倒入砂鍋、慢燉三個小時沒有砂鍋,可以用電飯煲燉三個小時 喜歡大口吃肉的可以切大塊、香的不🉐了,弄好可以直接吃還可以弄牛肉粉絲大白菜🥬絕絕子