用料 花生米 鹽 少量 油 少量 不用油炸的花生米的做法 用少量食用油和花生米拌勻(不用很多,每粒花生米裹上油就行) 烤箱180℃,10分鐘(烤箱脾氣不同,五分鐘後注意觀察 不要烤焦了) 烤好撒點鹽。我用的紅皮花生,烤好放涼,又酥又香,下酒佐粥,當零嘴都可以。